Kuchnia turecka jest to kuchnia tradycyjna i charakterystyczna dla krajów tureckich. Każdy kraj ma swoje metody oraz sposoby przygotowywania różnego rodzaju potraw charakterystycznych dla danego państwa, kultury, tradycji. Kuchnia turecka jest znana i przyrządzana na całym świecie. Dania tej kuchni można zjeść w każdym państwie na świecie. Jest to bardzo popularna kuchnia, która smakuje wielu ludziom.